Menu de Noël au restaurant Mascotte

LE MENU DE NOËL

Amuses
Queue de langoustine
espuma de Gin-tonic – poivre noir

Paté de lièvre
kumquats – sesam

Entrée
Scala de coquilles saint-jacques
pamplemousse – croquant d’encre noir – yaourt

Soupe
Consommé de gibier
magret de canard fumé – noix – grissini

Plat principal
Pintade farcie
pommes caramélisées – compote de figues – crème au cognac – croquettes aux amandes

Dessert
chocolat – classique de noël – fruits rouges

All inclus

130 € p.p.
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