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Informations et réservations

Réservez votre place pour cette soirée inoubliable via la page de réservation du restaurant.

31 décembre et 01 janvier à partir de 18h30
85 € par personne
Réservations via la page du restaurant ou par téléphone au 050 / 630 500

Que pouvez-vous attendre ?

Les 31/12/2021 et 1/1/2022, un menu à 5 plats vous sera servi au prix de 85 €/p.p.

 

Coupe de Champagne Pommery Brut

Amuse

Tartare de bar de mer – avocat – citron vert – vinaigre de chardonnay

Entrée

Terrine van foi gras –  pommes caramelisée – crumble de noix – toast

Entremet

Mi-cuit de Noix de Saint-Jacques – crème & chips de pomme de terre douce

Plat principal

Filet de turbotin mi-cuit – chicon caramelisé – sauté de légumes d’hiver – gratin de pommes de terre

Dessert

Dessert de Nouvel an 2022