Amuse du Chef
Tartare de langoustine – Citron vert – Poivre rose – Fleur de sel
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Pomme Moscovite
Royal Belgian Caviar – Pomme de terre
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Filet Rossini
Boeuf – Foie de canard frit – Pomme pont neuf – Truffe d’été
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Le doux bonheur
Dessert surprise
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Le champagne et les vins haut de gamme inclus,
soigneusement selectionnés par notre sommelier

Sauf le samedi et jours de fête

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Saumon
Fumé – Citron – Oignon – Persil
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Moules
Vin Blanc – Frites
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Mini Dame Blanche
Glace à la vanille – Sauce au chocolat chaud – Chantilly – Crumble

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Salade César
Poulet – Salade croquants – Oefs de ferme – Herbes fraîches – Tomates
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Waterzooi de poisson
Plie – Lotte – Cabillaud – Pommes vapeur – Julienne de légumes
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Salade de fruits
Fruits de la saison

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Scampi
Ail – Tomates –  Échalotes – Beurre de ferme
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Boulettes
Cerises norvérgiennes – Frites – Salade
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Mousse au chocolat
Chocolat belge – Chantilly

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Gazpacho
Tomates – Concombre – Poivron rouge – Ail –  Céleri
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Joues de porc
Confites – Carottes Oignons – Frites
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Smoothie
Fraisen – Baies rouges – Framboises – Menthe