Le Restaurant Mascotte fait depuis des années office de valeur sure à Knokke. Ce restaurant spécialisé dans la préparation de poissons vous propose, au gré des saisons, des classiques de la cuisine franco-belge. Les plats à la carte, ainsi que les menus renouvelés chaque mois, font honneur aux produits frais de la mer du Nord, avec notre bouillabaisse comme plat vedette. Les carnivores y trouveront aussi leur compte, à travers une sélection de plats de viande typiques. Le tout accompagné d’un large choix de vins et de mousseux.
Venez vivre un moment inoubliable dans le cadre unique et enchanteur du restaurant Mascotte, ouvert du mardi au dimanche de 18h30 à 23h00 et tous les dimanches de 12h00 à 14h30. . En raison de son emplacement central dans le casino, vous devez être âgé d’au moins 21 ans. Le restaurant est accessible aux personnes en fauteuil roulant.
menu au choix de restaurant Mascotte
Choisissez entre une entrée, un plat principal et un dessert
ENTRÉES
Croquettes de crevettes Classique ◆ 1 pièce
artisanales – citron – persil frit
Coquilles poêlées
asperges vertes – beurre au citron vert
Terrine de foie d ‘oie
chutney de figues – pain perdu
PLATS PRINCIPAUX
Dos de cabillaud
tapenade de tomates séchées au soleil – beurre blanc
Filet de sole citronnée
sauce Nantua – pommes de terre persillées
Filet Pur “Limousin”
sauce poivre, béarnaise ou champignons – salade – pommes frites
DESSERT
Dame Blanche
glace vanille – chocolat – crème fraiche
Moelleux au chocolat
caramel – fleure de sel
Assortiment de fromages
du Maître fromager Van Tricht
59 €
1000 points de fidélité inclus
ALL-IN ♦ +25 € apéritif – vin – eau – café
Une bouchée raffinée à l'avance
Huîtres Gillardeau N°3
3 pcs: 12 € / 6 pcs: 18 € / 9 pcs: 27 €
Saumon ◆ 22 €
Saumon Fumé – Citron – Oignon – Persil
Coquilles ◆ 28 €
poêlées – asperges vertes – beurre au citron vert
Langoustines ◆ 29 €
grillées – beurre de ferme – herbes du jardin
Terrine de foie d ‘oie ◆ 28 €
chutney de figues – pain perdu
Croquettes de crevettes classiques ◆ 2 pièces: 18 €
artisanales – citron – persil frit
Crevettes Grises ◆ 34 €
Variation de tomates – crevettes pelées à la main (100gr)
L'amour de la mer
Turbot ◆ 38 €
poché – sauce hollandaise – pommes château
Solettes ◆ 34 €
poêlées – beurre de ferme – frites
Dos de cabillaud ◆ 32 €
tapenade de tomates sèchées au soleil – beurre blanc
Filet de sole citronnée ◆ 34 €
sauce Nantua – pommes de terre persillées
Langoustines ◆ 35 €
grillées – beurre de ferme – herbes du jardin
Une qualité pure préparée avec passion
Filet Pur “Limousin” ◆ 35 €
sauce poivre, béarnaise ou champignons – salade – beurre maître d’hôtel
Couronne d’Agneau ◆ 36 €
jus d’ agneau – herbes vertes – gratin dauphinois
Médaillon de veau ◆ 36 €
ris de veau – lard fumé – morilles
Le choix du chef
Homard belle vue ◆ ½ 38 € / 1/1 64 €
disponible avec du riz, des pâtes ou des frites
Homard du chef ◆ 1/2 44 € / 1/1 69 €
citron – thym – beurre de ferme – pilipili – riz, pâtes ou frites
Suggestion de vin
Saint-véran ♦ Maison Joseph Drouhin
45,50 € bouteille
L'attrape-regard absolu du Restaurant Mascotte
Bouillabaisse ◆ 34 €
daily catch
Bouillabaisse Royal ◆ 55 €
daily catch – ½ homard
Suggestion de vin
Sancerre • Maison Vincent Gaudry
bouteille 50 €
Un dernier plaisir coupable
Trio de Sorbet ◆ 9 €
Citron vert – Fruit de la passion – Framboise
Dame Blanche ◆ 9 €
Glace vanille – Sauce chocolat – Chantilly – Crumble
Sabayon ◆ 10 €
Bière à la cerise – Glace vanille
Café Glacé ◆ 11 €
Glace moka – Espresso – Crème
Soufflé Citron ◆ 11 €
Œufs de ferme – Citron vert – Yuzu – Meringue
Fruits Frais ◆ 12 €
Fruits de saison selon disponibilité – Sorbet citron vert
Trio de Fromages belges ◆ 14 €
Fromages, selectionnés par le maître fromager Van Tricht
Play, pause, dine and & win
Chaque premier dimanche du mois
Tous les dimanches après-midi, vous pouvez prendre un délicieux déjeuner au restaurant de poissons Mascotte, mais vous ne pouvez profiter de ce classique qu’une fois par mois.
Croquette de crevettes
Persil frit – Citron
.
Solette
Salade fraîche – Frites
.
Dame blanche
*Incluant 500 points de fidélité
Les réservations sont toujours nécessaires.
Choisissez une entrée ou un plat principal et un délicieux dessert selon la suggestion du chef.
ENTRÉES
Pâté de lièvre ◆ 20 €
kumquats – poire – pain aux noix
Carpaccio de Cerf ◆ 25 €
truffes – rucola – Parmesan
PLATS PRINCIPAUX
Filet de marcassin ◆ 31 €
gourde – canneberge – poivre
Poitrine de faisan ◆ 32 €
chicons – pommes – Calvados
DESSERT
Glace au nougat ◆ 14 €
figues caramélisée – amandes
24,25 & 26 décembre - 18h30
Coquilles
noisettes – yuzu – beurre de ferme
Foie gras de canard
javanais – kumquats – pain d’épice
Homard
lasagne ouverte – truffes – jus van chanterelles
Consommé
pigeon – laqué – popcorn
Faisant
châtaigne – chicon – champignons des bois – Calvados
Dessert de Noël
chocolat – biscuit – Amaretti – mascarpone
129 € p.p.
toutes les boissons incluses
Le restaurant Mascotte témoigne une fois de plus de la volonté du Grand Casino de Knokke d’offrir une expérience complète dans un cadre unique et soigné. Afin de rendre votre visite encore plus inoubliable, nous avons composé une formule spéciale.
Avec notre formule Dine&Play, vous profitez avec vos amis d’un savoureux dîner au restaurant, suivi d’une expérience de jeu palpitante dans notre casino. La combinaison idéale pour une fantastique soirée.
(+32) 050 630 500
