Le Restaurant Mascotte fait depuis des années office de valeur sure à Knokke. Ce restaurant spécialisé dans la préparation de poissons vous propose, au gré des saisons, des classiques de la cuisine franco-belge. Les plats à la carte, ainsi que les menus renouvelés chaque mois, font honneur aux produits frais de la mer du Nord, avec notre bouillabaisse comme plat vedette. Les carnivores y trouveront aussi leur compte, à travers une sélection de plats de viande typiques. Le tout accompagné d’un large choix de vins et de mousseux.
Venez vivre un moment inoubliable dans le cadre unique et enchanteur du restaurant Mascotte, ouvert du mardi au dimanche de 18h30 à 23h00 et tous les dimanches de 12h00 à 14h30. . En raison de son emplacement central dans le casino, vous devez être âgé d’au moins 21 ans. Le restaurant est accessible aux personnes en fauteuil roulant.
menu au choix de restaurant Mascotte
Choisissez entre une entrée, un plat principal et un dessert
ENTRÉES
Croquettes de crevettes Classique ◆ 1 pièce
artisanales – citron – persil frit
Burrata
pesto de pâtes – tomate confites
Gamba a la plancha
PLATS PRINCIPAU
Sébaste Frit
aubergine – panais – beurre de citron
Loup de mer poché
câpres – sauce au beurre blanc – purée de patates douce
Anguille ou vert
pommes château
Filet Pur “Limousin” ◆ suppl.
sauce poivre, béarnaise ou champignons – salade – pommes frites
DESSERT
Dame Blanche
glace vanille – chocolat – crème fraiche
Crème brulée
Assortiment de fromages
du Maître fromager Van Tricht
64 €
1000 points de fidélité inclus
ALL-IN ♦ +25 € apéritif – vin – eau – café
Une bouchée raffinée à l'avance
Huîtres BELLS ISLE ◆ 3 / 6 / 9 pieces
Saumon
saumon fumé – citron – oignon – persil
Gamba a la plancha
melon – porto
Langoustines
grillées – beurre de ferme – herbes du jardin
Terrine de foie gras
pomme – mangue
Croquettes de crevettes classiques ◆ 2 pièces
artisanales – citron – persil frit
Crevettes Grises
variation de tomates
Tataki de thon
croûte de sésame – soja
L'amour de la mer
Turbot
poché – sauce hollandaise – pommes château
Solettes
poêlées – beurre de ferme – frites
Sébaste
frit – aubergine – panais – beurre de citron
Loup de mer
poché – sauce au beurre blanc – purée de patates douces
Langoustines
grillées – beurre de ferme – herbes du jardin
Anguille ou vert
pommes château
Une qualité pure préparée avec passion
Filet Pur “Limousin”
sauce poivre, béarnaise ou champignons – salade – beurre maître d’hôtel
Ribeye de veau
sauce poivre, béarnaise ou champignons – salade – pommes frites
Couronne d’agneau
céleri-rave – romarin – gratin
Le choix du chef
Homard belle vue ◆ ½ ou 1/1
disponible avec du riz, des pâtes ou des frites
Homard du chef ◆ 1/2 ou 1/1
citron – thym – beurre de ferme – pilipili – riz, pâtes ou frites
Suggestion de vin
Suavia Monte Carbonare ♦ Soave Classico, Veneto
L'attrape-regard absolu du Restaurant Mascotte
Bouillabaisse
daily catch
Bouillabaisse Royal
daily catch – ½ homard
Suggestion de vin
Chateau Tour Leognan ♦ Pessac Leognan, Bordeaux
Un dernier plaisir coupable
Trio de Sorbet
citron vert – fruit de la passion – framboise
Dame Blanche
glace vanille – sauce chocolat – chantilly – crumble
Sabayon ◆ min. 2 pers.
vin blanc – glace vanille
Café Glacé
glace moka – café – espresso – crème
Crêpe Suzette
Mandarin Napoleon
Fruits Frais
Fruits de saison selon disponibilité – Sorbet citron vert
Trio de Fromages belges
Fromages, selectionnés par le maître fromager Van Tricht
Play, pause, dine and & win
Chaque premier dimanche du mois
Tous les dimanches après-midi, vous pouvez prendre un délicieux déjeuner au restaurant de poissons Mascotte, mais vous ne pouvez profiter de ce classique qu’une fois par mois.
Croquette de crevettes
Persil frit – Citron
.
Solette
Salade fraîche – Frites
.
Dame blanche
*Incluant 500 points de fidélité
Les réservations sont toujours nécessaires.
Choisissez une entrée ou un plat principal selon la suggestion du chef.
ENTRÉ
CROQUETTE DE FROMAGE “VIEUX BRUGES”
CUISSES DE GRENOUILLE
Ricard – beurre à l’ail
PLAT PRINCIPAL
ANGUILLE MEUNIÈRE
tartare
NAVARIN D’AGNEAU
légumes de saison – pommes de terre cuites à la vapeur
DESSERT
TIRAMISUS
CARPACCIO D’ANANAS AVEC GLACE À LA PISTACHE
du dimanche au jeudi
Au restaurant de poissons Mascotte, vous dégusterez chaque semaine un menu délicieux, créé par le chef. Avec ses propres créations, il met en avant les produits de qualité supérieure de la région.
Avec le Menu Magritte, vous dégustez une entrée, un plat et un dessert pour 39 €. De plus, vous recevrez également 500 points de fidélité pour continuer à vous amuser tout de suite. Bon appétit !
Le restaurant Mascotte témoigne une fois de plus de la volonté du Grand Casino de Knokke d’offrir une expérience complète dans un cadre unique et soigné. Afin de rendre votre visite encore plus inoubliable, nous avons composé une formule spéciale.
Avec notre formule Dine&Play, vous profitez avec vos amis d’un savoureux dîner au restaurant, suivi d’une expérience de jeu palpitante dans notre casino. La combinaison idéale pour une fantastique soirée.
(+32) 050 630 500
