Dînez en style

Dos de cabillaud   –   32 €
Ecrasée de nicola – Crevettes grises – Beurre blanc

Dos de cabillaud   –   32 €
Sauce mousseline – Pommes château

Sole   –   36 €
± 600 grammes – Beurre de ferme – Citron – Persil – Salade – Sauce tartare – Frites

Aiglefin  –   28 €
Filet – Wok de légumes de saison – Pomme de terre grenaille

Saumon   –   28 €
Filet – Sauce béarnaise – Frites

Bouillabaisse   –   28 €
Toast – Rouille – 5 sortes de poisson de la mer du Nord

Bouillabaisse Royal   –   49 €
Toast – Rouille – 5 sortes de poisson de la mer du Nord – 1/2 homard

Bouillabaisse de Luxe  –   59 €
Toast – Rouille –  5 sortes de poisson de la mer du Nord – 1/2 homard – langoustines – crustacés

1/2 Homard Belle Vue   –   33 €

1 Homard Belle Vue   –   60 €

1/2 Homard du Chef   –   33 €
Thym citron – Beurre de ferme – Pili-pili

1 Homard du Chef   –   60 €
Thym citron – Beurre de ferme – Pili-pili

 

Disponible avec du riz, des pâtes ou des frites

Tartare de Boeuf   –   24 €
Préparé « à la minute » – Salade – Pommes frites

Filet d’Agneau   –   32 €
Légumes verts – Jus d’agneau – Menthe – Grenailles

Pigeon   –   €38
Haricots verts – Pousses de soja – Jus corsé – Polenta

Filet de Boeuf   –   €33
Sauce Poivre, béarnaise ou archiduc – Salade – Pommes frites

Trio de Sorbet   –   €9
Citron vert – Fruit de la passion – Framboise

Dame Blanche   –   €9
Glace vanille – Sauce chocolat – Chantilly – Crumble

Sabayon   –   €10
Bière à la cerise – Glace vanille

Café Glacé   –   €11
Glace moka – Espresso – Crème

Soufflé Citron   –   €11
Œufs de ferme – Citron vert – Yuzu – Meringue

Fruits Frais   –   €12
Fruits de saison selon disponibilité – Sorbet citron vert

Trio de Fromages belges   –   €14
Fromages, selectionnés par le maître fromager Van Tricht

Avec ses plats délicieux et créatifs, préparés avec des produits de saison, notre chef vous charmera sans doute !

Sauf le samedi et jours de fête

3 plats: 37 €
4 plats: 48 €

Notre selection de vins: + 23 €

Saumon
Tartare – Avocat – Échalote – Tomates
.
Mini Bouillabaisse
Toast – Rouille – 5 sortes de poisson
.
Dos de cabillaud
Crevettes grises – Sauce mousseline

Trio de Sorbet

Notre selection de vins: + 23 €

Pour une fois, le chef Christian ouvre les portes de son restaurant Mascotte un peu plus tôt. Vous pouvez donc également déguster ses plats les plus délicieux pendant le midi (réservation obligatoire).

Croquette de crevettes
Persil frit – Citron
.
Solette
Salade fraîche – Frites
.
Dame blanche

*Incluant 500 points de fidélité

Amuse

Tartare de bar de mer – avocat – citron vert – vinaigre de Chardonnay

Coupe de Champagne Pommery Brut

Entrée

Anguille de l’Escaut – betterave rouge – Pommes de terre Nicolas – caviar d’hareng

Entremet

Queues de langoustines légerment poêlés – structures de céleri rave (crème – chips – émulsion)

Plat principal

Filet de barbue – champignons des bois – choux vert – écrassées de PDT Nicolas à  la tapenade de truffle

Dessert

Dessert de Noël

TIP! Assortiment de vins personnalisés, soigneusement sélectionnés par notre sommelier : +€25

Amuse

Tartare de bar de mer – avocat – citron vert – vinaigre de chardonnay

Coupe de Champagne Pommery Brut

Entrée

Terrine van foi gras –  pommes caramelisée – crumble de noix – toast

Entremet

Mi-cuit de Noix de Saint-Jacques – crème & chips de pomme de terre douce

Plat principal

Filet de turbotin mi-cuit – chicon caramelisé – sauté de légumes d’hiver – gratin de pommes de terre

Dessert

Dessert de Nouvel an 2022