Dineer in stijl

Garnaalballetjes
citroen – gefrituurde peterselie

Buikspek
gelakt – graantjesmosterd

Buratta
basilicum – olijfolie

Tartaar
rund – pijnboompitten – Parmezaan

Kies uit één voorgerecht, één hoofdgerecht en één dessert

Voorgerechten

Garnaalkroket Classic   ◆   1 stuk
ambachtelijk bereid – citroen – gefrituurde peterselie

Coquilles
witte pens – appel – balsamico

Asperges
mimosa van ei – gerookte zalm

Hoofdgerechten

Asperges
heilbot – hollandaise – krielaardappelen

Zeebaars
wok van lentegroente – pesto – zoete aardappelen

Rib Eye
kalf – kruidenboter – sucrine – frietjes

Ossenhaas “Limousin”   ◆   suppl. + € 5
peper-, bearnaise- of champignonsaus – slaatje – frietjes

Dessert

Dame Blanche
vanille-ijs – chocolade – slagroom

Crème brûlée

Kaas Assortiment
kaasmeester Van Tricht

64 €
incl. 1000 loyaltypunten
ALL-IN ♦ + €25
aperitief – wijn – water – koffie

Bells isle oesters   ◆  3 – 6 – 9 stuks

Gegratineerde oesters   ◆  3 – 6 – 9 stuks

Zalm
gerookt – citroen – ajuin – peterselie

Asperges
mimosa van ei – gerookte zalm

Coquilles
witte pens – appel – balsamico

Terrine van ganzenlever
appel – mango

Garnaalkroket classic   ◆   2 stuks
ambachtelijk bereid – citroen – gefrituurde peterselie

Aspergeroomsoep
gerookte paling – hazelnoot

Tarbot
gepocheerd – hollandaise – kasteelaardappelen

Sliptong
gebakken – hoeveboter – frietjes

Asperges
heilbot – hollandaise – krielaardappelen

Langoustines
ovengegaard – hoeveboter – tuinkruiden

Zeebaars
wok van lentegroente – pesto – zoete aardappelen

Ossenhaas “Limousin”
peper–, bearnaise– of champignonsaus – slaatje – kruidenboter

Lamsnavarin
peulvruchten – graantjesmosterd – aardappelkroket

Rib Eye
kalf – kruidenboter – sucrine – frietjes

Kreeft belle vue   ◆   1/2  of   1/1
te verkrijgen met rijst, pasta of frietjes

Kreeft van de chef   ◆   1/2  of / 1/1
citroentijm – hoeveboter – pili-pili – rijst, pasta of frietjes

Wijntip
Suavia Monte Carbonare ♦ Soave Classico, Veneto

Noordzee Bouillabaisse
daily catch

Noordzee Bouillabaisse Royal
daily catch – 1/2 kreeft

Wijntip
Chateau Tour Leognan ♦ Pessac Leognan, Bordeaux

Trio van Sorbet
limoen – passievrucht – framboos

Dame Blanche
vanille-ijs – warme chocoladesaus – slagroom – crumble

Sabayon (min. 2 pers.)
witte wijn – vanille-ijs

Moelleux
chocolade

Café Glacé
mokka-ijs – koffie – espresso – room

Crêpe Suzette
Mandarin Napoleon

Vers Fruit
Volgens seizoensaanbod – Limoensorbet

Trio van Belgische Kazen
Assortiment kaas van kaasmeester Van Tricht

In visrestaurant Mascotte geniet je iedere week van een heerlijk menu, samengesteld door de chef. Met zijn eigen creaties zet hij de meest kwaliteitsvolle producten van de streek in de schijnwerpers.

Met het Menu Magritte proef je voor €39 van een voorgerecht, een hoofdgerecht vis of vlees en dessert. Bovendien krijg je ook nog eens 1000 loyaltypunten om het spelplezier meteen verder te zetten. Bon appétit!