Dînez en style

Croquettes de crevettes
citron – persil frit

Rablas
lamelles de calamars – aïoli

Buratta
basilic – huile d’olive

Vitello Tonnato
veau – thon – câpres

Choisissez entre une entrée, un plat principal et un dessert

ENTRÉES 

Croquette de crevettes classique   ◆  1 pièce
artisanales – citron – persil frit

Asperges
oeufs mimosa – saumon – gravad lax

Velouté d’asperges
Lard fumé – Noisette

PLATS PRINCIPAUX

Bar de Merlégumes printaniers – pesto – fettuccinne

Flétan
asperges – hollandaise – pommes grenailles

Navarin d’Agneau
légumineuses – moutarde à l’ancienne – croquettes de pommes de terre

Filet pur “LIMOUSIN” ◆   suppl. +5 €
sauce poivre, béarnaise ou champignons – salade – pommes frites

Dessert

Dame Blanche
glace vanille – chocolat – crème fraiche

Crème Brûlée

Assortiment de fromages
du Maître fromager Van Tricht

64 €
1000 points de fidélité inclus
ALL-IN ♦ +25 €
apéritif – vin – eau – café

Huîtres BELLS ISLE ◆ 3 / 6 / 9 pieces

Huîtres Gratinées ◆ 3 / 6 / 9 pieces

Saumon
saumon fumé – citron – oignon – persil

Asperges
oeufs mimosa – saumon – gravad lax

Asperges à la flamande
oeufs mimosa – beurre fermier – persil

Asperges
hollandaise – Jambon Ganda

Velouté Asperges
lard fumé – noisette

Foie gras d’Oie
uit au four – pomme – pain d’épices – porto

Croquettes de crevettes classiques  ◆  2 pièces
artisanales – citron – persil frit

Turbot
poché – sauce hollandaise – pommes château

Solettes
poêlées  –  beurre de ferme – frites

Bar de mer
légumes printaniers – pesto – fettuccinne

Flétan
asperges – hollandaise – pommes grenailles

Langoustines
grillées – beurre de ferme – herbes du jardin

Filet Pur “Limousin”
sauce poivre, béarnaise ou champignons – salade – beurre maître d’hôtel

Jambon Ganda
hollandaise –  asperges- grenailles

Navarin d’Agneau
légumineuses – moutarde à l’ancienne – croquettes de pommes de terre

Vol au vent
poulet fermier – ris de veau – holandaise – pâte feuilletée

Homard belle vue   ◆   ½  ou 1/1

disponible avec du riz, des pâtes ou des frites

Homard du chef   ◆   ½ ou  1/1

citron – thym – beurre de ferme – pilipili – riz, pâtes ou frites

Suggestion de vin
Pouilly – Fumé Ladoucette ♦ Sauvignon Blanc

Bouillabaisse
daily catch

Bouillabaisse Royal
daily catch – ½ homard

Suggestion de vin
Chateau Carbonnieux, Grand Cru Classe ♦ Sauvignon-Semillon

Trio de Sorbet
citron vert – fruit de la passion – framboise

Dame Blanche
glace vanille – sauce chocolat – chantilly – crumble

Sabayon ◆ min. 2 pers.
vin blanc – glace vanille

Café Glacé
glace moka – café – espresso – crème

Crêpe Suzette
Mandarin Napoleon

Fruits Frais
Fruits de saison selon disponibilité – Sorbet citron vert

Trio de Fromages belges
Fromages, selectionnés par le maître fromager Van Tricht

Au restaurant de poissons Mascotte, vous dégusterez chaque semaine un menu délicieux, créé par le chef. Avec ses propres créations, il met en avant les produits de qualité supérieure de la région.

Avec le Menu Magritte, vous dégustez une entrée, un plat principal de poisson ou de viande et un dessert pour 39 €. De plus, vous recevrez également 1000 points de fidélité pour continuer à vous amuser tout de suite. Bon appétit !

Amuse du chef & Une coupe de Champagne

Coquille
tripes blanches – moutarde à l’ancienne

Coquilles
carpaccio – citron vert – poivre rose

Homard Bébé
beurre de printemps – riz sauvage – artichauts

Dessert
chocolat blanc – framboise – vanille

59 € p.p.
1000 points de fidélité inclus