Restaurant

Croquettes de crevettes classique ◆ 2 pièces
artisanales – citron – persil frit

Coquille- Boudin Blanc
carpaccio – poêlée – moutarde à l’ancienne

Huîtres Gratinées ◆ 3 pièces

Cabillaud
stoemp – sauce au vin blanc – chou vert

Lotte
curry de Madras – pomme Granny Smith – fettuccine

Rib-Eye
veau – beurre aux herbes – sucrine – frites

Filet pur “Limousin”  ◆  suppl. + 5 €
sauce poivre, béarnaise ou champignons – salade – pommes frites

Dame Blanche
glace vanille – chocolat – crème fraiche

Carpaccio d’ananas
sucre à la menthe – glace au yogourt

Assortiment de fromages
du Maître fromager Van Tricht

Huîtres Bells Isle   ◆   3 pc / 6 pc / 9 pc

Huîtres gratinées   ◆   3 pc / 6 pc / 9 pc

Saumon
saumon fumé – citron – oignon – persil

Coquille – Boudin Blanc
carpaccio – poêlée – moutarde à l’ancienne

Paté de gibier
kumquats – confiture d’oignon – pain aux raisins

Ris de veau
frit – oignon rôti – moutarde Wostyn

Foie Poêlé
pommes – pain d’épice – porto

Croquettes de crevettes classiques ◆ 2 pièces
artisanales – citron – persil frit

Turbot
poché – sauce hollandaise – pommes château

Solettes
poêlées – beurre de ferme – frites

Cabillaud
ragoût – sauce au vin blanc – chou vert

Langoustines
grillées – beurre de ferme – herbes du jardin

Filet Pur “Limousin”
sauce au poivre, béarnaise ou champignons – salade – beurre maître d’hôtel

Rib Eye
veau – beurre aux herbes – sucrine – frites

Pintade
mange-tout – chicorée – gratin – cognac

Vol au vent
poulet fermier – ris de veau -holandaise – pâte feuilletée

Homard belle vue   ◆   ½ / 1/1
disponible avec du riz, des pâtes ou des frites

Homard du chef   ◆   1/2 / 1/1
citron – thym – beurre de ferme – pili-pili – riz, pâtes ou frites

Suggestion de vin
Pouilly – Fumé Ladoucette Sauvignon Blanc bouteille 59 €

Bouillabaisse
daily catch

Bouillabaisse Royal
daily catch – ½ homard

Suggestion de vin
Chateau Carbonnieux, Grand Cru Classe ♦ Sauvignon-Semillon

Trio de sorbet
citron vert – fruit de la passion – framboise

Dame Blanche
glace vanille – sauce chocolat – chantilly – crumble

Sabayon
witte wijn – vanille-ijs  vin blanc – glace vanille

Moelleux
chocolade chocolat

Café glacé
glace moka – café – espresso – crème

Crêpe suzette
Mandarin Napoleon

Fruits Frais
fruits de saison selon disponibilité – sorbet citron vert

Trio de fromages belges
fromages sélectionnés par le maître fromager Van Tricht

Au restaurant Mascotte, vous pouvez déguster chaque semaine un délicieux menu composé par le chef. Ses propres créations mettent en valeur les produits régionaux de la plus haute qualité.

Avec le Menu Magritte, vous dégustez pour 39 € une entrée, un plat principal à base de poisson ou de viande et un dessert. De plus, vous recevez 1 000 points de fidélité pour continuer à jouer immédiatement. Bon appétit !