Dineer in stijl

Garnaalballetjes
citroen – gefrituurde peterselie

Rablas
inktvisreepjes – aïoli

Buratta
basilicum – olijfolie

Vitello tonnato
kalfsvlees – tonijn – kappertjes

Kies uit één voorgerecht, één hoofdgerecht en één dessert

Voorgerechten

Garnaalkroket Classic   ◆   2 stuks
ambachtelijk bereid – citroen – gefrituurde peterselie

Asperges
gravad lax – mimosa van ei – hoeveboter

Aspergeroomsoep
gerookt spek – hazelnoot

Hoofdgerechten

Zeebaars
lentegroenten – blanke botersaus – fettuccine

Heilbot
asperges – hollandaise – krielaardappelen

Lamsnavarin
peulvruchten – graantjesmosterd – aardappelkroket

Ossenhaas “Limousin”   ◆   suppl. + € 5
peper-, bearnaise- of champignonsaus – slaatje – frietjes

Dessert

Dame Blanche
vanille-ijs – chocolade – slagroom

Crème Brûlée

Kaas Assortiment
kaasmeester Van Tricht

64 €
incl. 1000 loyaltypunten
ALL-IN ♦ + €25
aperitief – wijn – water – koffie

Bells isle oesters   ◆  3 – 6 – 9 stuks

Gegratineerde oesters   ◆  3 – 6 – 9 stuks

Zalm
gerookt – citroen – ajuin – peterselie

Asperge
gravad lax – mimosa van ei – hoeveboter

Asperges op z’n vlaams
mimosa van ei – hoeveboter – peterselie

Asperges
hollandaise – Gandaham

Aspergeroomsoep
gerookt spek – hazelnoot

Ganzenlever
gebakken – appel – peperkoek – porto

Garnaalkroket classic   ◆   2 stuks
ambachtelijk bereid – citroen – gefrituurde peterselie

Tarbot
gepocheerd – hollandaise – kasteelaardappelen

Sliptong
gebakken – hoeveboter – frietjes

Zeebaars
lentegroenten – blanke botersaus – fettuccine

Langoustines
ovengegaard – hoeveboter – tuinkruiden

Heilbot
asperges – hollandaise – krielaardappelen

Ossenhaas “Limousin”
peper–, bearnaise– of champignonsaus – slaatje – kruidenboter

Gandaham
asperges – hollandaise – krielaardappelen

Lamsnavarin
peulvruchten – graantjesmosterd – aardappelkroket

Vol au vent
hoevekip – kalfzwezerik – holandaise – bladerdeeg

Kreeft belle vue   ◆   1/2  of   1/1
te verkrijgen met rijst, pasta of frietjes

Kreeft van de chef   ◆   1/2  of / 1/1
citroentijm – hoeveboter – pili-pili – rijst, pasta of frietjes

Wijntip
Pouilly – Fumé Ladoucette ♦ Sauvignon Blanc

Noordzee Bouillabaisse
daily catch

Noordzee Bouillabaisse Royal
daily catch – 1/2 kreeft

Wijntip
Chateau Carbonnieux, Grand Cru Classe ♦ Sauvignon-Semillon

Trio van Sorbet
limoen – passievrucht – framboos

Dame Blanche
vanille-ijs – warme chocoladesaus – slagroom – crumble

Sabayon (min. 2 pers.)
witte wijn – vanille-ijs

Moelleux
chocolade

Café Glacé
mokka-ijs – koffie – espresso – room

Crêpe Suzette
Mandarin Napoleon

Vers Fruit
Volgens seizoensaanbod – Limoensorbet

Trio van Belgische Kazen
Assortiment kaas van kaasmeester Van Tricht

In visrestaurant Mascotte geniet je iedere week van een heerlijk menu, samengesteld door de chef. Met zijn eigen creaties zet hij de meest kwaliteitsvolle producten van de streek in de schijnwerpers.

Met het Menu Magritte proef je voor €39 van een voorgerecht, een hoofdgerecht vis of vlees en dessert. Bovendien krijg je ook nog eens 1000 loyaltypunten om het spelplezier meteen verder te zetten. Bon appétit!

Amuse van de Chef & Glaasje Champagne

Coquilles
carpaccio – limoen – roze peper

Baby Kreeft
Lenteboter – wilde rijst – Artisjok

Dessert
witte chocolade – framboos – vanille

€59 p.p.
incl. 1000 loyaltypunten