Restaurant

Garnaalkroket classic   ◆   2 stuks
ambachtelijk bereid – citroen – gefrituurde peterselie

Coquille & witte pens
carpaccio – gebakken – graantjesmosterd

Gegratineerde oesters  ◆   3 stuks

Kabeljauw
stoemp – groene kool – witte wijnsaus

Zeeduivel
madras curry – granny Smith appel – fettuccine

Rib-eye
kalf – kruidenboter – sucrine – frietjes

Ossenhaas “Limousin”   ◆   suppl. +€5
peper-, bearnaise- of champignonsaus – slaatje – frietjes

Dame Blanche
vanille-ijs – chocolade – slagroom

Carpaccio van ananas
muntsuiker – yoghurt ijs

Kaas Assortiment
kaasmeester Van Tricht

Bells isle oesters   ◆  3 – 6 – 9 stuks

Gegratineerde oesters   ◆  3 – 6 – 9 stuks

Zalm
gerookt – citroen – ajuin – peterselie

Coquille – witte pens
carpaccio – gebakken – graantjesmosterd

Kalfszwezerik
gebakken – gebrande ui – Wostyn mosterd

Ganzenlever
gebakken – appel – peperkoek – porto

Garnaalkroket classic   ◆   2 stuks
ambachtelijk bereid – citroen – gefrituurde peterselie

Tarbot
gepocheerd – hollandaise – kasteelaardappelen

Sliptong
gebakken – hoeveboter – frietjes

Kabeljauw
stoemp – groene kool – witte wijnsaus

Langoustines
ovengegaard – hoeveboter – tuinkruiden

Ossenhaas “Limousin”
peper–, bearnaise– of champignonsaus – slaatje – kruidenboter

Rib-eye
kalf – kruidenboter – sucrine – frietjes

Parelhoen
mange-tous – witloof – gratin – cognac

Vol au vent
hoevekip – kalfzwezerik – holandaise – bladerdeeg

Kreeft belle vue   ◆   1/2  of   1/1
te verkrijgen met rijst, pasta of frietjes

Kreeft van de chef   ◆   1/2  of / 1/1
citroentijm – hoeveboter – pili-pili – rijst, pasta of frietjes

Wijntip
Pouilly – Fumé Ladoucette ♦ Sauvignon Blanc

Noordzee Bouillabaisse
daily catch

Noordzee Bouillabaisse Royal
daily catch – 1/2 kreeft

Wijntip
Chateau Carbonnieux, Grand Cru Classe ♦ Sauvignon-Semillon

Trio van Sorbet
limoen – passievrucht – framboos

Dame Blanche
vanille-ijs – warme chocoladesaus – slagroom – crumble

Sabayon (min. 2 pers.)
witte wijn – vanille-ijs

Moelleux
chocolade

Café Glacé
mokka-ijs – koffie – espresso – room

Crêpe Suzette
Mandarin Napoleon

Vers Fruit
Volgens seizoensaanbod – Limoensorbet

Trio van Belgische Kazen
Assortiment kaas van kaasmeester Van Tricht

In restaurant Mascotte geniet je iedere week van een heerlijk menu, samengesteld door de chef. Met zijn eigen creaties zet hij de meest kwaliteitsvolle producten van de streek in de schijnwerpers.

Met het Menu Magritte proef je voor €39 van een voorgerecht, een hoofdgerecht vis of vlees en dessert. Bovendien krijg je ook nog eens 1000 loyaltypunten om het spelplezier meteen verder te zetten. Bon appétit!